März 2023
Die meisten Ziegen haben abgelammt. Innerhalb von 5 Tagen haben 19 Ziegen 48 Zicklein auf die Welt gebracht. Wir versuchen unsere Ziegen so artgerecht wie möglich zu halten. Daher haben wir eine Muttergebundene Aufzucht und die Zicklein dürfen die ersten 10 Wochen bei der Mama bleiben. Das heißt aber, für uns bleibt fast keine Milch übrig, wir können also noch nicht versprechen ab wann es wieder Käse gibt. Bitte scheuen Sie sich nicht uns anzurufen. Auch wenn Sie Milch kaufen möchten, bitte vorher Bescheid geben. Vielleicht können wir dann die eine oder andere Mama überreden uns etwas abzugeben 🙂
Dezember 2022
es ist soweit, wir gehen in die Winterpause. Unsere Damen sind jetzt in ihrem Mutterschutz und wohlverdienten Urlaub. Wir haben noch einige Laibe an Schnittkäse sowie Feta (in Lake bzw. in Öl) vorrätig. Gerne können Sie diese noch bei uns erwerben, geben Sie uns am Besten kurz Bescheid damit keiner vor verschlossener Tür steht. Auf Wunsch, bieten wir Ihnen an Schnittkäse vakuumiert zu versenden.
