Über uns

Wir, das sind Katja und Wolfgang, haben uns nach einer beruflichen Auszeit entschlossen uns selbstständig zu machen. Den Traum vom eigenen Hof und Tieren hatten wir schon länger. Nach einigen Schnuppertagen auf zwei verschiedenen Höfen hatten wir uns in die Ziegen verliebt.

Seit Ende 2020 bewirtschaften wir einen kleinen Hof in Oelsnitz/Vogtland. Es gibt noch sehr viel zu tun, leider konnten wir die Käserei noch nicht komplett fertig stellen, so dass wir noch keinen Ziegenkäse anbieten können.

Wir hoffen dass es im August / September 2021 soweit ist, dass wir wieder in die Käseproduktion einsteigen können.